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六合彩直播:上海居民膳食与健康状况监测结果出炉 在外就餐率61%

时间:2018-5-13 12:29:16  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:上海人吃得健康吗?5月13-19日是全国第四个“全民营养周”,今年的主题是“吃动平衡,健康体重”。昨天,市卫生计生委发布上海市居民膳食与健康状况最新监测结果:上海居民在外就餐率为61%,比全国城市居民在外就餐率42%高了很多。上海在外就餐的人群主要为15-44岁中青年人群。另外,...
上海人吃得健康吗?5月13-19日是全国第四个“全民营养周”,今年的主题是“吃动平衡,健康体重”。昨天,市卫生计生委发布上海市居民膳食与健康状况最新监测结果:上海居民在外就餐率为61%,比全国城市居民在外就餐率42%高了很多。上海在外就餐的人群主要为15-44岁中青年人群。另外,监测发现,上海市居民的超重及肥胖率44.1%。原来,上海人肉吃得太多了。上海市居民动物性食物中的畜禽肉摄入量超过推荐61%。专家们建议,选择水产品代替部分畜禽肉,增加增加谷类、蔬菜水果等植物性食物摄入。
  油盐摄入量仍然过高
  烹调油、盐的过量摄入是引起高血脂、高血压的重要因素之一。从本次监测的结果看,居民每日人均烹调油摄入量36.4克、盐7.5克,较10年前调查数据分别下降21%、24%,比全国大城市平均水平分别少11%、16%。专家们比较了上海市近10年油盐摄入量的趋势,是明显下降。这样趋势上的差异,应该说是得益于近10年来上海市政府主导的各项控油控盐的健康宣教及干预,如2008年、2009年覆盖全市发放“控盐勺”、“控油壶”等行动。另一方面,在家就餐油盐的摄入量仍高于推荐标准,推荐的每日油摄入量为每日不超过25克、盐6克,当前居民烹调油盐的摄入量距离推荐水平仍有差距。控油控盐的措施还要持续加强实施。

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